Bolo de Whey do Pedrosa

Mais uma receita anabólica, desta vez um doce, porque quem treina também merece!

Ingredientes:                                                   
  • 1 iogurte grego                           
  • 300g de farinha integral               
  • 50g de whey de morango             
  • 5 ovos XL                                     
  • 100g de óleo de amendoim                               
  • 120g de açucar amarelo                             
  • 1 colher de chá de fermento em pó
Misturam isto bem misturadinho e vai a forno médio (180ºC) durante 40 min.
Uma fatia de 50g deste bolo tem:
  • 9g de proteínas
  • 8g de hidratos de carbono
  • 9g de lípidos
  • 145 calorias
A maioria das proteínas são de elevado valor biológico, a maioria dos hidratos de carbono são de indice glicémico baixo e a maioria das gorduras são insaturadas.

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